Il Diario Alimentare come tecnica di gestione del peso corporeo
Il diario alimentare è uno strumento che lo psicologo del comportamento alimentare propone ai propri clienti per educare ad una alimentazione sana e alla gestione del peso corporeo. Come dice il nome stesso è pensato affinché il cliente possa monitorare giornalmente il suo stile alimentare e il suo...
Leggi tutto...Quell’ irresistibile voglia di dolce….
Dopo un pasto, anche abbondante e succulento, per spezzare momenti di noia, attesa e ansia o ancora quando il nostro umore non è particolarmente “brillante”, in varie occasioni sentiamo una voglia irresistibile, quasi incontrollata di un sapore dolce, che va dal gelato, alla fetta di torta,...
Leggi tutto...Le feste in tavola: piacere e moderazione
Stiamo attraversando il periodo più sfizioso dell’anno dal punto di vista dell’alimentazione. Tra la Vigilia e Santo Stefano le nostre tavole sono state arricchite di una varietà di sapori per tutti i gusti. “Sono sfilate” le ricette tradizionali della nostra cultura alimentare e abbiamo condiviso...
Leggi tutto...Sovrappeso e obesità. Le diete ipocaloriche come schema troppo rigido
Da uno specialista all’altro, di dieta in dieta, di privazione in privazione….qualche chilo in meno, a volte anche diversi, ma poi ci si “ricasca”, si spezza qualcosa e ci disinibisce nei confronti del cibo dopo un periodo di grande restrizione e di privazioni. Intervenire su problemi...
Leggi tutto...Cibo spazzatura, sesso non protetto, sigarette e alcol da giovani, quali conseguenze
Cibo spazzatura, sesso non protetto, sigarette e alcol da giovani, quali conseguenze in età matura? Difficilmente i giovani che hanno uno stile di vita “senza regole” si proiettano nel futuro pensando alle conseguenze del proprio comportamento. Quando si trascorre una tranquilla e spensierata...
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